Cultural content for the media with a touch of humour
I make connections drawing on cultural elements such as local history and literature. For example, the connections between travel and geographical discoveries, the relationships between food and literary cultures, and humorous wordplay are used to engage with listeners and readers, as in the case of the articles I published in Réservé and Tages Anzeiger.
Listing of articles
2025 (Article) G. Paleari, Melton Mowbray pie, che pasticcio!, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, December (video version).
2025 (Article) G. Paleari, Fagiano: da cibo di lusso ad alimento comune, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, September, pp. 52-53.
2025 (Article) G. Paleari, La fragola: frutto aristocratico esclusivo ma democraticamente inglese, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, June, p. 53.
2025 (Article) G. Paleari, A caccia di parole, uova, panini, e coniglietti pasquali, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, March, pp. 36-37.
2024 (Article) G. Paleari, Cioccolato tra pirati, libri, trattati e film, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, December, pp. 40-41.
2024 (Article) G. Paleari, Bar, pub, taverne e inn, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, September, pp. 18-19.
2024 (Article) G. Paleari, Mele, male, sidro e torte, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, June, pp. 16-17.
2024 (Article) G. Paleari, Pane, burro e fantasia: tra parole, galateo e cucina, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, March, pp. 16-17.
2023 (Article) G. Paleari, Christmas pudding: storia e curiosità, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, December, pp. 30-31.
2023 (Article) G. Paleari, Una fame da re e regine, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, September, pp. 12-13.
2023 (Article) G. Paleari, Haggis, neeps & tatties, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, June, pp. 10-11.
2023 (Article) G. Paleari, Influssi coloniali nella cucina britannica, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, March, pp. 50-51.
2022 (Article) G. Paleari, Wie Panama und die Bermudas zu Hut und Hosen kamen, Der Bund & Tages Anzeiger, Bern/Zurich, 27th December.
2022 (Article) G. Paleari, Emozioni ‘autentiche’ prodotti non sempre ‘autentici’, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, December, pp. 50-51.
2022 (Article) G. Paleari, Say cheese! Le Midlands tra Red Leicester, Stilton e Porto, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, December, pp. 48-49.
2022 (Article) G. Paleari, James Baron, Chef nei Grigioni con la moglie Natacha, La Domenica (Corriere del Ticino), Lugano, 4th December, p. 45.
2022 (Article) G. Paleari, Vino inglese? Yes please!, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, September, pp. 72-73.
2022 (Article) G. Paleari, Tea: da semplice bevanda per pochi a pasto per tutti, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, June, pp. 62-63.
2022 (Article) G. Paleari, Drei wilde Seiten Englands, Tages Anzeiger, Zurich, 29th April.
2022 (Article) G. Paleari, Brunch: tra cacciatori, digiuni e alzate di gomito, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, March, p. 45.
2022 (Article) G. Paleari (Travelcontent), Hut ab vor Ecuador. So enstand der Panamahut, Nau Media, Zurich, 15th January.
2021 (Article) G. Paleari, Sapori elvetici veri e presunti nella cucina inglese, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, December, pp. 60-61.