Einzigartige kulturelle Medieninhalte mit einem ironischen Hauch
Ich habe Erfahrung und Fachwissen darin gesammelt, Verbindungen durch Geschichten zu schaffen und dabei auf kulturelle Elemente wie lokale Geschichte und Literatur zurückzugreifen. So werden zum Beispiel die Verbindungen zwischen Reisen und geografischer Entdeckungen, von Essens- und Literaturkulturen und die Einstreuung von humorvollen Wortspielen genutzt, um Leser/Leserinnen zu fesseln, wie im Fall der Artikeln, die ich in Réservé Magazine und Tages Anzeiger veröffentlicht habe.
Auflistung der Artikel
2025 (Artikel) G. Paleari, Melton Mowbray pie, che pasticcio!, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, Dezember (Video Version).
2025 (Artikel) G. Paleari, Fagiano: da cibo di lusso ad alimento comune, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, September, S. 52-53.
2025 (Artikel) G. Paleari, La fragola: frutto aristocratico esclusivo ma democraticamente inglese, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, Juni, S. 53.
2025 (Artikel) G. Paleari, A caccia di parole, uova, panini, e coniglietti pasquali, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, März, S. 36-37.
2024 (Artikel) G. Paleari, Cioccolato tra pirati, libri, trattati e film, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, Dezember, S. 40-41.
2024 (Artikel) G. Paleari, Bar, pub, taverne e inn, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, September, S. 18-19.
2024 (Artikel) G. Paleari, Mele, male, sidro e torte, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, Juni, S. 16-17.
2024 (Artikel) G. Paleari, Pane, burro e fantasia: tra parole, galateo e cucina, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, März, S. 16-17.
2023 (Artikel) G. Paleari, Christmas pudding: storia e curiosità, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, Dezember, S. 30-31.
2023 (Artikel) G. Paleari, Una fame da re e regine, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, September, S. 12-13.
2023 (Artikel) G. Paleari, Haggis, neeps & tatties, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, Juni, S. 10-11.
2023 (Artikel) G. Paleari, Influssi coloniali nella cucina britannica, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, März, S. 50-51.
2022 (Artikel) G. Paleari, Wie Panama und die Bermudas zu Hut und Hosen kamen, Der Bund & Tages Anzeiger, Bern/Zürich, 27. Dezember.
2022 (Artikel) G. Paleari, Emozioni ‘autentiche’ prodotti non sempre ‘autentici’, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, Dezember, S. 50-51.
2022 (Artikel) G. Paleari, Say cheese! Le Midlands tra Red Leicester, Stilton e Porto, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, Dezember, S. 48-49.
2022 (Artikel) G. Paleari, James Baron, Chef nei Grigioni con la moglie Natacha, La Domenica (Corriere del Ticino), Lugano, 4. Dezember, S. 45.
2022 (Artikel) G. Paleari, Vino inglese? Yes please!, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, September, S. 72-73.
2022 (Artikel) G. Paleari, Tea: da semplice bevanda per pochi a pasto per tutti, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, Juni, S. 62-63.
2022 (Artikel) G. Paleari, Drei wilde Seiten Englands, Tages Anzeiger, Zürich, 29. April.
2022 (Artikel) G. Paleari, Brunch: tra cacciatori, digiuni e alzate di gomito, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, März, S. 45.
2022 (Artikel) G. Paleari (also Travelcontent), Hut ab vor Ecuador. So enstand der Panamahut, Nau Media, Zürich, 15. Januar.
2021 (Artikel) G. Paleari, Sapori elvetici veri e presunti nella cucina inglese, Réservé, Magazine di enogastronomia, turismo e attualità, Lugano, Dezember, S. 60-61.